Работа: технолог общественного питания в Ракитном, 4 вакансии

Стажер технолога (отрасль птицеводства, свиноводства, молочного и мясного животноводства, мясопереработки)

Требования:

• Высшее образование (технология производства и переработки с\х продукции, технология переработки мяса и мясных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения)

Условия:

срок стажировки до 12 месяцев

- по итогам успешного прохождения стажировки возможность продолжения работы в компании по специальности;

- дополнительно к заработной плате - продовольственный набор на сумму 3

...

Крупному мясоперерабатывающему предприятию требуется технолог колбасного и полуфабрикатного производства

Обязанности:

- Разработка и внедрение новых технологических процессов, нормативов и режимов производства продукции;

- Оптимизация производственных процессов и затрат;

- Разработка продуктов с заданными характеристиками и внедрение их на производство (калькуляция);

- Ведение учетной технологической документации цеха;

- Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в производственных цехах.

Требования:

- Высшее образование

...

Обязанности:

• Обеспечение выполнения установленных плановых заданий работниками цеха убоя, цеха изготовления полуфабрикатов, контроль за соблюдением технологических процессов. Участие в разработке и внедрении прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции, обеспечивающих повышение технического уровня технологической подготовки производства, улучшение качества продукции и ускорения темпов роста производительности труда.
• Обучение и повышение квалификации работников.

Требования:

• Высшее образование (специальность: технология переработки мяса

...

Обязанности:

• обеспечивает выполнение производственных планов по выработке продукции по качеству, количеству, ассортименту.
• обеспечивает правильную приемку и хранение сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции. Следит за процессом дефростации, температурным режимом.
• обеспечивает соблюдение инструкций, рецептур, норм расхода сырья, материалов на единицу продукции, режимов технологических процессов, требований, технических условий, приказов и распоряжений, относящихся к производственной деятельности цеха.
• изучает причины брака продукции, потерь сырья

...